Charakterystyka preparatu

Nutilis Clear stanowi specjalistyczną żywność medyczną opartą na gumie ksantanowej, dedykowaną do modyfikacji konsystencji płynów oraz pokarmów. W formie białego, pozbawionego zapachu proszku o neutralnym profilu smakowym, produkt został opracowany z myślą o wsparciu dietetycznym pacjentów zmagających się z dysfagią – zaburzeniami w mechanizmie połykania.

Kluczowe zalety produktu

Preparat charakteryzuje się szeregiem funkcjonalnych właściwości, które czynią go efektywnym narzędziem w postępowaniu dietetycznym:

  • Utrzymuje klarowność napojów po zastosowaniu.
  • Wykazuje stabilność wobec amylazy zawartej w ślinie – konsystencja pozostaje niezmieniona w jamie ustnej.
  • Modyfikuje strukturę pokarmów, zwiększając kontrolę nad procesem połykania.
  • Charakteryzuje się szybkim zagęszczaniem i łatwym łączeniem z produktami w różnych temperaturach.
  • Formuła wolna od glutenu oraz laktozy.

Wskazania do stosowania

Głównym obszarem wykorzystania preparatu są zaburzenia połykania, które powodują trudności w przyjmowaniu zarówno pokarmów stałych, jak i napojów.

Dysfagia najczęściej towarzyszy schorzeniom neurologicznym, w tym:

  • Chorobie Parkinsona.
  • Chorobie Alzheimera.
  • Stanowi po incydencie naczyniowo-mózgowym.
  • Patologiom rdzenia kręgowego.
  • Stwardnieniu rozsianemu.

Trudności z przełykaniem mogą również dotyczyć pacjentów po zabiegach chirurgicznych w obrębie jamy ustnej lub szyi. Proces starzenia się organizmu zwiększa podatność na rozwój problemów z połykaniem, co sprawia, że seniorzy stanowią grupę szczególnie narażoną na wystąpienie dysfagii.

Instrukcja przygotowania

Procedura przygotowywania zagęszczonego produktu obejmuje następujące kroki:

  1. Korzystaj wyłącznie z miarki dostarczonej wraz z opakowaniem.
  2. Zadbaj o higienę rąk oraz czystość naczyń. Sprawdź czystość wieczka pojemnika.
  3. Wsyp odpowiednią porcję proszku do szklanki lub miseczki.
  4. Stopniowo dolewaj płyn, jednocześnie intensywnie mieszając.
  5. Kontynuuj mieszanie do momentu całkowitego rozpuszczenia proszku.
  6. W przypadku zagęszczania pokarmów przetartych dodawaj proszek porcjami, aż osiągniesz pożądaną teksturę.
  7. Przygotowaną porcję należy spożyć maksymalnie w ciągu 2 godzin.
  8. Niewykorzystane resztki należy usunąć.

Liczba płaskich miarek (pojedyncza miarka odpowiada 3 g) niezbędnych do zagęszczenia 200 ml płynu według docelowej konsystencji:

  • 1 miarka: tekstura nektarowa/syropowa (łagodny stopień dysfagii).
  • 2 miarki: tekstura kremowa (umiarkowany stopień dysfagii).
  • 3 miarki: tekstura budyniowa (zaawansowany stopień dysfagii).

Kompozycja produktu

Składniki: maltodekstryna, guma ksantanowa, guma guar.

Profil odżywczy

Zawartość składników odżywczych w 100 g preparatu:

  • Energia: 1217 kJ/290 kcal.
  • Tłuszcze: 0 g (kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g).
  • Węglowodany: 57,6 g (cukry proste: 3,7-10,9 g).
  • Błonnik pokarmowy: 28,0 g.
  • Białko: 0,8 g.
  • Sól: 3,8 g.

Zawartość minerałów i mikroelementów na 100 g:

  • Sód: 1500 mg.
  • Potas: poniżej 40 mg.
  • Chlorki: poniżej 30 mg.
  • Wapń: poniżej 20 mg.
  • Fosfor: poniżej 50 mg.
  • Magnez: poniżej 20 mg.

Środki ostrożności i ograniczenia

  • Produkt przeznaczony wyłącznie do podawania doustnego.
  • Zastosowanie wymaga nadzoru medycznego.
  • Używać jedynie w celu modyfikacji konsystencji napojów i potraw.
  • Nie stanowi kompletnego źródła odżywiania.
  • Nie przeznaczony dla dzieci poniżej 3. roku życia.
  • Zachować szczególną ostrożność u osób na diecie z ograniczeniem sodu.

Warunki przechowywania

  • Przechowywać w hermetycznie zamkniętym pojemniku w miejscu chłodnym i suchym.
  • Unikać przechowywania w lodówce.
  • Po pierwszym otwarciu szczelnie zamykać pojemnik i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu (poza lodówką), zużywając zawartość w terminie dwóch miesięcy od otwarcia.