Substancja
Witamina E
Witamina E to grupa 8 związków (tokoferole i tokotrienole) o silnym działaniu antyoksydacyjnym.
Antyoksydanty
Stres oksydacyjny to nadmiar reaktywnych form tlenu w organizmie – cząsteczek z niesparowanym elektronem, które uszkadzają komórki.